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勤于精细养殖 建设花园农场
——大地之子专家在浦城凌雉养殖场调研

发布时间:2018-01-02          作者:高 鸿 陈 伟


 

 

 

10月25日,大地之子专家到黄灵武农场——浦城凌雉优创生态养殖场调研。首先引起他们关注的不是黄灵武,也不是养殖场的产品,而是一个纤弱文雅的少妇。她在泡茶与叙事时,显的从容雅致。人们很难把她这个神态,与每天配送商品、牧羊、喂鸡、赶鸭的工作联系在一起。然而,她确实是这样周而复始地在养殖场劳作着!这位女性名叫吕晓芳。她学电子商务,毕业后在上海工作六年。在黄灵武第三次组建团队时,她告别了繁华的都市来到浦城县莲塘镇东源村,成为黄灵武团队的一员。

黄灵武自信爱侃,有文学青年的表达力与想象力,对养殖业酷爱,无师自通。有时他能精准地知道散养在山坡上的小鸡的父系,精准地知道地上的蛋是那只鸡生的。面对自我意识特强,大学时代当过文学部长,至今还忙里偷闲写诗文,对人总是滔滔不绝地说话的灵武,专家们想提问都难。无论在县城门面店,还是在养殖场,专家们还是揪准机会,插话就问,把讨论的话题扭到调研的主题上:黄灵武非农专业的大学毕业生为什么要创建养殖场,他的养殖场究竟有什么独特之处。

2011年7月,黄灵武从福建农林大学WEB应用程序专业一毕业,就举债10万元在浦城县莲塘镇东源村,创办了养殖场。他对养殖业的酷爱,可以追溯到中学时代。那时,他在家的屋顶上养鸡,卖鸡蛋贴补家用。在福建农林大学就学时,灵武是第一个非动物学专业的学生到生态园作义工,从而系统地学习和掌握了养殖业所需的知识。

为了满足消费者对肉鸡的新需求——既有土鸡营养,又有鲜嫩的口感,灵武别出心裁把土鸡、绿壳蛋鸡和贵妃鸡混养在一起哺育出肉鸡新品种。这种鸡不仅保持浦城土鸡的营养成份,而且口感特别好,受到消费者的好评。在浦城为什么是灵武,而不是别人养的土鸡能够把传统营养与鲜嫩口感有机结合在一起?这,就在于他勤于精细养殖,并把精细贯穿到所有的养殖环节中。灵武每天一有空,就在养殖场。用他的话说,就是象中医望闻问切一样,看着他饲养的动物,与之熟悉。听着鸡的声音,灵武就是知道是那只鸡在外生蛋。



 



进入灵武养殖场,要走过有几百见方的小水库,走过一片植被良好的低缓山坡,山坡一直延伸到深山。站在这里,听灵武描绘养殖场的未来,专家们的眼前浮现出一幅美丽农场的景象。

到过西欧乡村旅游的人,无不对其美丽乡村景致所吸引,所折服。西欧这几百年来,建立在农场主精细农业,生态农业基础上形成的如画乡村,何时能在我国广褒的土地上出现。在实施乡村振兴战略中,也许在不久的将来,经过有志青年的努力,我国会有不是西欧胜似西欧的乡间农场。专家看到,灵武似乎也行走在这样的青年行列之中。



 



当然,灵武的抱负大,困难也大。在现有的管理体制下,有的困难,并不是灵武凭一已之力能够克服与成就的,需要社会方方面面的支持。比如养殖场扩大的资源导入,外来人与本地农民的利益平衡、品牌的传播、新型农业团队的运转等等。于是,专家就与东源村村委主任林新生讨论,如何以灵武养殖场为基础,整合现有资源,创建村养殖经济合作社等等,还与灵武讨论如何利用社会资金扩大生产规模,把产品导向更大的市场。